キャベツはざく切りにする。ピーマンは乱切りにする。豚こま肉は食べやすく切って片栗粉をまぶす。

合わせ調味料を作っておく。

フライパンに油を入れて肉を炒める。色が変わってきたらピーマンとキャベツを炒める。

肉と野菜に火が入ったら合わせ調味料をよく混ぜてから入れて炒める。