霜降りひらたけと豚肉のスタミナ炒め♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
あのCMでお馴染みの霜降りひらたけ。
厚切り豚肉とたっぷりのニンニクで炒めました♪
血液の流れも良くなりますょ♪
このレシピの生い立ち
GACKTのCMで気になっていました♪
霜降りひらたけと豚肉のスタミナ炒め♪
あのCMでお馴染みの霜降りひらたけ。
厚切り豚肉とたっぷりのニンニクで炒めました♪
血液の流れも良くなりますょ♪
このレシピの生い立ち
GACKTのCMで気になっていました♪
作り方
- 1
豚肉は焼肉のたれに漬け込んでおきます。最低15分は漬けて下さい。
- 2
霜降りひらたけは石付きを落して食べやすい大きさにほぐしておきます。
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- 3
白ネギは斜め切りに、ニンニクはスライスしておきます。
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- 4
フライパンにゴマ油をひき、ニンニク、豚肉、白ネギを入れて炒めていきます。
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- 5
霜降りひらたけを入れたら、塩コショウ、醤油、砂糖を加え炒めていきます。
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- 6
霜降りひらたけがしんなりして、豚肉に火が通ったら隠し味のポン酢を加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
豚肉はなるべく厚切りの物が美味しいと思います。
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