和果ごこちゆずれもんde小豆ゼリー
ソラチン @cook_40039525
あんこと和果ごこちゆずれもんで、ほっこりしつつ爽やかなゼリーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
クックモニターのレシピコンテスト用です♡ゆずもあんこも好きなので、合わせてみました(*´艸｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは分量のお湯で溶かす。私が使っているのはポットのお湯で簡単に溶けるタイプ。使うゼラチンに合わせて溶かしてね。
- 2
ゼリーカップにお好きなだけあんこを落とします。
今回はゼリーカップの1/3まで落としてみました。 - 3
①に和果ごこちゆずれもんを注ぎ、よく混ぜる。
- 4
③を②に静かに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり♡簡単♡♡
コツ・ポイント
あえて言うならゼラチンをよく溶かすくらいしか…(´・ω・`)
個人的には和果ごこちゆずれもん、味が濃いなぁと感じたので水多めで薄めてます。そのままの味を楽しみたい方は、水少なめでジュース多めにしてね♪
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