作り方
- 1
かぶは葉をとって皮をむき、2~4つに切る。高野豆腐は水で戻し、よく絞って一口大に切る。
- 2
鍋にAを煮立て、かぶと高野豆腐を入れる。ふたをして弱火で10分煮る。煮汁につけたまま少し冷ますと味がしみます。
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