りんごのヨーグルトケーキ
簡単！どんどん混ぜて焼くだけ♡シナモン香る、しっとり美味しいケーキです♡
このレシピの生い立ち
ボーソー米油部の一環で、今月のテーマ『パン&スイーツ』に沿ったレシピを・・・ということで、りんごをたくさん頂いたので、りんごを使ったケーキにしました！
りんごのヨーグルトケーキ
簡単！どんどん混ぜて焼くだけ♡シナモン香る、しっとり美味しいケーキです♡
このレシピの生い立ち
ボーソー米油部の一環で、今月のテーマ『パン&スイーツ』に沿ったレシピを・・・ということで、りんごをたくさん頂いたので、りんごを使ったケーキにしました！
作り方
- 1
りんごは、薄くいちょう切りしておく
-
- 2
ボウルに◎を順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる
-
- 3
2に、薄力粉・ベーキングパウダーを振るって加える
-
- 4
さっくり混ぜ合わせる
-
- 5
1を加えて、全体になじむように混ぜ合わせる
-
- 6
型にオーブンペーパーを敷いて、5を流しいれ、平らにならす
-
- 7
キャラメルシナモンパウダーを全体に振り、180℃に予熱したオーブンで、30分焼く
-
- 8
焼き上がったら、クーラーに乗せて冷ます
-
- 9
食べやすい大きさにカットしたら、出来上がり！
-
- 10
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- 11
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- 14
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コツ・ポイント
※は、パンにかけて焼くタイプのものを使用してます
他に、シナモンパウダーや、シナモンシュガーパウダーなど、シナモン味のパウダーをかけて焼いて下さい！（なければ、グラニュー糖をかけたり、焼き上がりに粉糖をかけてももOKです）
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