簡単生餃子

たかまーち
たかまーち @cook_40128837

母から教えてもらった餃子です。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。昼につくり、夜に焼いて食べてました(*´ー`*)

簡単生餃子

母から教えてもらった餃子です。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。昼につくり、夜に焼いて食べてました(*´ー`*)

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材料

  1. ひき肉 350㌘
  2. にら 1袋
  3. キャベツ 4枚
  4. 塩コショウ 少量
  5. 生姜チューブ 小2
  6. 醤油 大2
  7. 市販の餃子の皮 1袋50枚入り
  8. ごま 少量

作り方

  1. 1

    にら、キャベツをみじん切りにする。ボールにミンチ肉と切ったにら、キャベツを入れる。

  2. 2

    ミンチ肉、キャベツ、にらの入ったボールに塩コショウ、生姜、ごま油、醤油をいれ混ぜる

  3. 3

    粘りがでたら、皮に包んで完成。

コツ・ポイント

今回は肉多めで作りましたが、キャベツ多めでも美味しいです。

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たかまーち
たかまーち @cook_40128837
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料理好きの三児の母です。国際薬膳食育士、食育インストラクターの資格をもってます。現在味噌、醤油作り自宅で行なってます。
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