作り方
- 1
にら、キャベツをみじん切りにする。ボールにミンチ肉と切ったにら、キャベツを入れる。
- 2
ミンチ肉、キャベツ、にらの入ったボールに塩コショウ、生姜、ごま油、醤油をいれ混ぜる
- 3
粘りがでたら、皮に包んで完成。
コツ・ポイント
今回は肉多めで作りましたが、キャベツ多めでも美味しいです。
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母から教えてもらった餃子です。
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