唐揚げ(オーブン)(揚げ)対応◎

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ちぃあむ
ちぃあむ @cook_40273955

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材料

4人分
  1. 鶏肉 600g
  2. 酒 大さじ2
  3. 塩コショウ 適量
  4. 醤油 大さじ2
  5. 米粉 大さじ4
  6. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさに切る(一口サイズ)

  2. 2

    ポリ袋にカットした鶏肉を入れ、塩コショウ・酒・醤油を揉みこむ

  3. 3

    ある程度揉みこんだら、米粉と片栗粉も入れ揉みこむ

  4. 4

    油で揚げて完成

  5. 5

    オーブンの場合、トレイにクッキングシートを敷き、箸で肉を並べオーブンの唐揚げモードで焼き上げ完成

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ちぃあむ
ちぃあむ @cook_40273955
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自分の為のレシピメモ( ᐛ )φいつの頃かどこかで見たレシピ等を参考に、自分用アレンジを加えたりしているものを忘れないようにレシピに残しているだけですᐪᐤᐪ
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