簡単！アスパラとしめじの胡麻和え
おにんぎょうさん @cook_40128095
冷蔵庫の中に余っている野菜でもう一品シリーズ（笑）茹でて和えるだけの簡単な和え物です(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている野菜の消費に！ヘルシーなので、ダイエット中にも♫
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。
アスパラガスは下のほうがかたそうならば、ピューラーで皮を剥いておく。 - 2
アスパラガスは、食べやすい大きさに切る。先に下の茎のほうを沸騰したお湯に入れて茹でる。
- 3
1分ほどしたら、残りのアスパラガスとしめじも入れて1分〜2分茹でる。ザルにあげて水を切る。
- 4
砂糖と味噌とだしつゆをボウルに混ぜ合わせておく。そこにアスパラとしめじを入れて混ぜ合わせる。すりごまをふって出来上がり！
コツ・ポイント
茹でて和えるだけー♫
リアクション
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