美味しい牛肉と玉ねぎの炒め物

chako太郎 @cook_40277235
実家でもらったいいお肉をシンプルな味付けで料理しました!
このレシピの生い立ち
我が家は受験生の息子がいるので今年は実家に帰省せずに二人でお正月を細々と?迎えました!(旦那と娘は行きました)
なので、実家からお正月の食材をたくさんいただきました!有難いです。美味しい食材を生かすために編み出した?レシピです(笑)
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、パプリカを薄切りに切ります。
フライパンに食油を引き、野菜を炒めていきます。 - 2
野菜がしんなりしたら牛肉を炒めて、肉の色が変わったら◯の調味料を入れます。調味料がしっかり絡んだらブラックペッパーで完成
コツ・ポイント
いい牛肉なので他の調味料は使わずにお肉の甘さを生かしました!
似たレシピ

簡単!牛肉の甘辛炒め
玉ねぎの甘さと、お肉の旨味を、シンプルな調味料で、甘辛味で味付けしました。ご飯との相性抜群です。


彩り夏野菜と牛肉の炒め物
頭も身体も元気なお年寄り2000人を調査したところ好物は「肉」だとか!彩りよい野菜を使ってお肉を食べて長生きしましょう!


ズッキーニと牛肉のオイスター炒め
しっかりとした味付けで、野菜もたっぷり食べられます。


パプリカと牛肉の甘辛ダレ炒め
パプリカはお肉と相性がいいみたい☆


牛肉とタマネギとピーマンの炒め物
あっさりした味付けにしました。マーボー豆腐の味にしたのは初めてです。


牛肉と玉ねぎ炒め
味付け簡単♪


残り物で美味☆ゴボウと牛肉の炒めもの
ゴボウと牛肉って相性がいいと思います。普通に一緒に炒めて味付けするだけで美味です。冷凍保存可です#残り物レシピ


黒胡椒香るピーマン牛肉シンプル炒め
味付けはシンプルながらも素材のうま味はちゃんとあります。キリッと黒胡椒を利かせて☆


ニンニク風味!牛肉とタマネギの醤油炒め
タマネギとニンニクを加えしょうゆでシンプルに味付けしたご飯にぴったりの牛肉炒めです。


ミョウガのブラックペッパー炒め
実家からもらったミョウガを、食べやすい料理に出来ないかと思って作った1品です(。•ᴗ•。)♡


牛肉のオニオン炒め
下味はしなくてもいいです。一味とかごまを入れてもいいかもです。


ずいき炒め
実家からずいきをもらったので


牛肉とレンコンの甘辛炒め
パパに宮崎牛もらって、お肉の味がわかる食べ方したくて。大正解!!!


牛肉のつけ焼き炒め
味付けはこの調味料だけです。


牛肉とアスパラのオイスターソース炒め
パプリカとアスパラで彩りも綺麗ですよー!しっかりした味付けなのでお弁当にも。


チャプチェ風・牛肉と春雨の炒めもの
材料を切って炒めるだけ! お肉と野菜でバランスの良い一品です!!


牛肉とピーマンの炒め物
味付けは酒と醤油だけなのです。


牛肉と野菜の甘辛炒め
甘辛の味付けが好きな方にはもってこいの料理です!


簡単・おいしい!大根葉炒め
実家から大根葉をもらったっら必ず作る大根葉料理です。簡単で栄養のある一品です。あっさりした味付けなのでいくらでも食べられます。


常備品で☆ビールの牛肉煮炒め
普段から家にあるものだけで出来る!!*° ビールでコクが出てお肉も柔らかくなります´ω`*


牛肉と野菜のBOX醤油炒め
初クッキングだったので、手軽に家にある食材で作ってみました。韓国風の焼肉に近い味付けに仕上げてみました!


牛肉とトマトの炒め物
テレビで見たお料理の覚書です。


超シンプルな牛肉とピーマン炒め
塩と胡椒のみというシンプルな味付けです♪ソースをかけてお召し上がり下さい!!


離乳食完了期*牛肉と野菜炒め
とっても簡単でシンプルな味付けです☆


牛肉とコーンとパプリカの炒め物
テレビで観たのを、好きな味付けにして作りました。


牛肉とピーマンのケチャップ炒め☆
さっぱりとした味でご飯がもりもり食べられます(*^^)


♡ズッキーニと牛肉の炒めもの♡
たっぷりの夏野菜と牛肉を甘辛く味付けした元気の出る炒めものです(^_−)−☆


牛肉のさっぱり炒め
あるクックパッドの料理をアレンジでしたものです。


牛肉とヤングコーンの炒め物
安いお肉をオイスターソースでリッチに!


美味しいペッパーステーキ炒め丼!牛肉!
止められない美味しさ♪オーストラリアのライス料理!そのなかでも定番料理!Stir-Fry!是非作って食べてみてください★

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220914