ネギは縦に半分に切って斜め薄切りにする。耐熱ボウルに入れて鶏がらスープの素を加えてふんわりラップをしてレンジで1分加熱。

加熱が終わったら、ラップを外し全体を混ぜ合わせる。再びラップをしてそのまま置いておく。粗熱が取れたら●を加えて和える。

豚肉は食べ易い大きさに切る。ボウルに◯
を加えてよく混ぜ合わせる。豚肉を加えて
全体に揉み込む。

フライパンを強めの中火で熱して、3を炒め
る。火が通ったら火を止める。

器にごはんを盛り、味玉・4・2を乗せて、
小ねぎを盛る。