調味料１つホットクックで作る簡単肉じゃが
ピッコのみみちゃん @cook_40285244
調味料１つで簡単！スイッチ押すだけ！ホットクックで作る無水肉じゃが！美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ヘルシオ ホットクック2.4Lを買って正解！無水調理で野菜やお肉から自然の甘みや旨味が出ます。ホットクックではシチューしか作ったことがなかったのですが、オイルや小麦粉を入れずに作りたくてチャレンジしてみたら、おいしくできました。
調味料１つホットクックで作る簡単肉じゃが
調味料１つで簡単！スイッチ押すだけ！ホットクックで作る無水肉じゃが！美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ヘルシオ ホットクック2.4Lを買って正解！無水調理で野菜やお肉から自然の甘みや旨味が出ます。ホットクックではシチューしか作ったことがなかったのですが、オイルや小麦粉を入れずに作りたくてチャレンジしてみたら、おいしくできました。
作り方
- 1
野菜半量と糸こんにゃく半量をホットクックの鍋に平らに入れ、その上に肉の半量を平たくのせる。
- 2
残りの野菜と糸こんにゃくを1の上に平らに入れ、残りの肉も平たくのせる。
- 3
上から昆布つゆを回しかけ、鍋をホットクックにセットする。
- 4
自動2-1肉じゃがモードにセットする。ピーっとなったら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料は１つ！無水でも野菜やこんにゃくからたくさんスープが出ます。薄味なのでそのスープをかけてお召し上がりください。私は大きい人参が得意ではないので、人参を購入したら薄切りにして冷凍しておき使いますが、お好みで乱切りでもいいと思うます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20222021
