止まらない！鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮
金平糖ちゃん★ @cook_40188952
和えて炒めて煮るだけ！
誰もが好きな味！
おかずにもおつまみにも！
お財布に優しい食材で今日の大皿はこれに決まり！
このレシピの生い立ち
手羽元が安くたくさん手に入ったので。
止まらない！鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮
和えて炒めて煮るだけ！
誰もが好きな味！
おかずにもおつまみにも！
お財布に優しい食材で今日の大皿はこれに決まり！
このレシピの生い立ち
手羽元が安くたくさん手に入ったので。
作り方
- 1
☆を全て合わせてよく混ぜておく
別のボウルに◎をあえておく
洗い物を減らしたければ、フライパンの中で和えても良し！ -
- 2
◎をごま油で炒め、一口サイズ(気持ち大きめ)に切ったじゃがいもを合わせて炒める
- 3
手羽元は中まで火が入ってなくて大丈夫
じゃがいもの表面に火が通って数ミリ透明になったら☆を入れてフタをせず煮込む -
- 4
途中、煮汁に浸っていない手羽元やじゃがいもの面倒を見ながら煮込み、煮汁が全体の10%程度残っている段階で火を止める
- 5
すぐ食べても良し
少し休ませて粗熱を取って煮汁に絡めて食べるとじゃがいもにも手羽元にも味が染み込みます♪ - 6
ズボラ主婦のズボラレシピ！
合わせ調味料はお好みで分量を変えてみてね！
我が家は甘めな味付けです♪ - 7
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何本でもいける！！！！と、家族からリクエストがあるくらい美味しか いです\(^o^)/簡単にできるしボリューム満点！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20222098
