韓国風もやしのスープ
糖質オフレシピです。ピリ辛スープで脂肪燃焼効果！
このレシピの生い立ち
レシピ本「糖質オフ！でやせるレシピ」を見て作りました。
作り方
- 1
牛肉は細切りにする。もやしはひげ根を取り除き、ほうれん草はざく切りにする。長ねぎは縦4㎝に切り分けてから細切りにする。
- 2
鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れ香りが出るまで加熱する。
- 3
1を牛肉、長ねぎ、もやし、ほうれん草の順に２に加えて炒め合わせる。
- 4
鶏がらスープを加えて5分ほど煮て、※で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
糖質オフレシピなので、砂糖の代わりに甘味料のラカントSを使用します。
牛肉は、こま切れ肉でも大丈夫です。
冷凍ほうれん草を使用すると、切る手間が省けます。
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辛いけど、めちゃくちゃ美味しいです。辛いもの好きな人にはたまらないスープです。食欲のないときや、疲れているときにもばっちりスタミナがつくスープです。韓国人の友だちのお墨つきレシピで、私からもお墨つきです！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20222519
