みょうが味噌で食べる冷ややっこ♪

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537

簡単♪アレンジ冷ややっこ♪
みょうが味噌は何にでも使えて便利。
炊きたてご飯のお供に♡きゅうりと一緒に♡

このレシピの生い立ち
薬味好きの思いつき。
冷ややっこも見栄えよく。

みょうが味噌で食べる冷ややっこ♪

簡単♪アレンジ冷ややっこ♪
みょうが味噌は何にでも使えて便利。
炊きたてご飯のお供に♡きゅうりと一緒に♡

このレシピの生い立ち
薬味好きの思いつき。
冷ややっこも見栄えよく。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. みょうが 2個
  2. 味噌 大さじ11/2
  3. きび糖(砂糖) 小さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. すりごま 小さじ2
  6. 豆腐 お好みの量

作り方

  1. 1

    薄切りにしたみょうがと、その他の調味料全てよく混ぜ、豆腐に載せる。
    (こちらと一緒に ID 20224469

コツ・ポイント

白糖はきび糖より甘みか強めなので、量は少し調整したほうがいいかも。
みょうがは、すぐにしんなりするので、お好きな方は後のせも追加で^ ^

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537
に公開
薬味・香味野菜が好きすぎて、薬味レシピを日々探求中。誰でも作れる簡単・時短料理ばかりです。スパイス料理,世界の料理なども日本人の口に合うよう調整しています。                                   薬味料理研究家・栄養士として、日々は出張料理家として活動しております。溜まったレシピ、中でもお客様に人気のお料理、中々アップ出来ずにおりますが順次更新してまいります。  どうぞ宜しくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ