鯵のカレーソテー♪
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116
食欲そそるカレー味♪お弁当やおつまみにも◎♪( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
鯵のお刺身、鯵の南蛮漬け、いわし(あじ)のカレーチーズ焼き←パン粉使用…違う食べ方模索中です(^_^;)
鯵のカレーソテー♪
食欲そそるカレー味♪お弁当やおつまみにも◎♪( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
鯵のお刺身、鯵の南蛮漬け、いわし(あじ)のカレーチーズ焼き←パン粉使用…違う食べ方模索中です(^_^;)
作り方
- 1
鯵は半身を３等分に切る☆
ポリ袋に●の調味料を合わせておきます♪ -
- 2
切った鯵を１の袋に入れてフリフリ…調味料をまぶします。
-
- 3
フライパンにオリーブオイル少々(分量外)を熱して鯵を皮目から焼く☆
-
- 4
焼き色がついたら裏返して身の方も焼きます☆
完全に火が通ったら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
●の調味料は２尾で作ると余ります。調味料を減らして頂くか、鯵の量を増やしてください☆
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