トマトソースのごちそうドリア♡
美味しいトマトソースで味付けしたごはんに簡単チーズソースをかけてドリアにしました。ファミリーパーティーにぴったりです。
このレシピの生い立ち
デルモンテの基本の完熟トマトソースはそれだけでとても美味しいソース。パスタもいいけどごはんを使ってチキンライスにしました。ホワイトソースは時間がかかるので、簡単に出来るチーズソースを作りました。ファミリーパーティーにいかがですか？
トマトソースのごちそうドリア♡
美味しいトマトソースで味付けしたごはんに簡単チーズソースをかけてドリアにしました。ファミリーパーティーにぴったりです。
このレシピの生い立ち
デルモンテの基本の完熟トマトソースはそれだけでとても美味しいソース。パスタもいいけどごはんを使ってチキンライスにしました。ホワイトソースは時間がかかるので、簡単に出来るチーズソースを作りました。ファミリーパーティーにいかがですか？
作り方
- 1
鶏もも肉は3cm角、玉ねぎはみじん切り、きのこ類はざく切り、ピーマンは1cm角の色紙切りソーセージは2cmに切る。
- 2
鶏もも肉は塩コショウをまぶす。フッ素加工のフライパンにオリーブオイルを少々入れ、両面に焦げ目をつける。
- 3
2に続けて玉ねぎ、きのこ、半量のピーマンを入れて炒める。炒まったら弱火にしデルモンテ基本の完熟トマトソースを入れる。
- 4
ごはんを入れてしばらく炒める。耐熱容器にオリーブオイルを塗り炒めたごはんを入れて水平にならす。オーブンを250度にする
-
- 5
小鍋に牛乳を温めミックスチーズを溶かしてソースを作る。5に満遍なくかけて、4等分したミニトマト、残りのピーマンを散らす。
-
- 6
250度に温めたオーブンで20〜25分焼く。焼きあがったらパセリを散らす。
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コツ・ポイント
味付けはトマトソースが美味しいので他に調味料は入りません。ホワイトソースの代わりに簡単に作れるチーズソースを作りました。
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