アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをスライサーでうすぎりにし、水にさらし、水気を切る。
- 2
ボウルに塩、こしょう、レモン汁をいれ、まぜる。
- 3
2に水気を切ったたまねぎをいれる。
- 4
柿は皮をむいていちょう切りにする。
- 5
ハムは短冊ぎりにする。
- 6
3に柿とハムをいれ、混ぜる。
コツ・ポイント
新玉ねぎなどからみの少ないたまねぎは、さっと洗う程度、ふつうのたまねぎ10分～15分水にさらす。
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