時短♡我が家のミートソース
ﾏﾀﾏﾏ♡ @cook_40142688
野菜が大の苦手な旦那もおいしいとペロリ♪簡単•シンプル•美味しい！
このレシピの生い立ち
カレーに玉ねぎ入れないで！という程野菜全般大嫌いな旦那…ｗでも味と芯が消えて甘くなればと思って、野菜は先にチンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切りに切る。
- 2
玉ねぎ、人参をレンジ600ｗで３～４分チン。
- 3
オリーブオイルを熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ひき肉を炒め色が変わってきたら、にんにく、②を入れてさっと炒める。
- 4
続いてトマト缶を投入、トマトをつぶしながら、コンソメを入れてよくとかしてください。
- 5
そしてケチャップ、ソース、塩、砂糖を入れて１０分程煮込んで完成！
コツ・ポイント
②のレンジで加熱することによって、野菜が甘く、芯が残らず時短です♪ソースが甘めが好きな方ゎ時間の許す限り弱火で煮込んであげてください。味付けは料理上手になった気分で、目分量でOKです☆
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