うどんスープ炒め煮☆

さわごん
さわごん @cook_40048161

時間が無い時のお助けメニューです!
このレシピの生い立ち
煮物を作る時間が無い時は炒め煮で子供も野菜を食べる様にしています。

うどんスープ炒め煮☆

時間が無い時のお助けメニューです!
このレシピの生い立ち
煮物を作る時間が無い時は炒め煮で子供も野菜を食べる様にしています。

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材料

2人前
  1. 豚肉こま切れ 200g
  2. 大根 1/3本
  3. 人参 1〜2本
  4. うどんスープ(ヒガシマル) 1袋
  5. ごま おおさじ1
  6. あじ 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    中火に温めたフライパんで豚肉に軽く塩を振りサッと炒めます。

  2. 2

    肉を端によせ中央にごま油を入れ、野菜を入れ塩を軽く振り焼き目が付く様に炒めます。

  3. 3

    野菜に焼き目が付いてきたらうどんスープを入れ全体をサッと炒め合わせ完成です!

コツ・ポイント

味加減でうどんスープの量を調節して下さい。

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