コクある和風キノコたっぷりパスタ

fuukisa
fuukisa @cook_40131419

コクのある和風パスタです。生姜の千切りを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キノコをたっぷり、コクのある和風パスタが食べたくて作りました。

コクある和風キノコたっぷりパスタ

コクのある和風パスタです。生姜の千切りを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キノコをたっぷり、コクのある和風パスタが食べたくて作りました。

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材料

  1. パスタ 2人分
  2. 舞茸えのき 各1パック
  3. バター 大さじ3
  4. 塩コショウ 適宜
  5. 牛乳豆乳 50cc
  6. めんつゆ 大さじ4

作り方

  1. 1

    パスタを茹でておく

  2. 2

    キノコをバターで炒め、塩コショウする。

  3. 3

    めんつゆと牛乳か豆乳をいれて煮立たせる。

  4. 4

    茹でたパスタを入れてひと煮立ちさせてできあがり。
    味をみて調味料をいれて調節してね。

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