ふわとろ納豆の冷やしうどん
ジャカランダ☆ @cook_40055843
火を使わずに、さっと作れる美味しい
冷やしうどん♪
つるっとのど越しが良く、タンパク質も摂れて夏にぴったり☆
このレシピの生い立ち
冷凍うどんがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
ふわとろ納豆の冷やしうどん
火を使わずに、さっと作れる美味しい
冷やしうどん♪
つるっとのど越しが良く、タンパク質も摂れて夏にぴったり☆
このレシピの生い立ち
冷凍うどんがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
作り方
- 1
ボウルに●を入れ混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
- 2
わかめは水につけて戻したら水気を絞る。
- 3
◆納豆と付属のたれとからしと酢をふわふわになるまでよく混ぜる。
- 4
冷凍うどんを袋に表示されているとうりに電子レンジで加熱し、氷水でしめてざるにあげ水気を切る。
- 5
器に水気を切った４を盛り１をかける。3と２と小ねぎと卵黄を順にのせ、プチトマトを飾って炒りゴマをトッピングする。
-
- 6
卵黄を崩しながらよく全体に絡めながらお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
納豆はお酢を入れてふわふわになるまでよく
混ぜます。
トッピングの野菜などはあるものでどうぞ☆
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