ハニーマスタードのポテトベーコンコロッケ
saｰmama☆ @cook_40258692
ハニーマスタード味の食べ応えのある
ポテトベーコンコロッケです✨
このレシピの生い立ち
ハニーマスタード味が好きなので、作ってみました☆
ハニーマスタードのポテトベーコンコロッケ
ハニーマスタード味の食べ応えのある
ポテトベーコンコロッケです✨
このレシピの生い立ち
ハニーマスタード味が好きなので、作ってみました☆
作り方
- 1
綺麗に洗ったじゃがいもを、隙間ができるように包み、600wで7分加熱
大きめのじゃがいもを半分に切り、加熱しました
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- 2
ベーコンブロックは、細かく切り
玉ねぎは、みじん切りにする -
- 3
☆調味料を混ぜ合わせる
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- 4
ベーコンと玉ねぎを炒め、☆調味料を入れ、少しとろみがでるまで煮詰める
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- 5
潰したじゃがいもと、味付けをしたベーコンと玉ねぎを入れ、混ぜ合わせる
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- 6
成形をし、冷蔵庫で1時間以上冷す
冷すことで、肉の油が固まり、衣を付けやすくなります
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- 7
バッター液を作り、衣をつける
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- 8
180度の油で、きつね色になるまで揚げる
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- 9
完成✨
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コツ・ポイント
じゃがいもの加熱時間は、ご家庭の電子レンジで変わると思いますので、調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20231677
