マグロサーモンのさっぱり漬け丼
しぃなつみかん @cook_40171185
お刺身野の残りのサーモンとマグロを簡単により美味しく！
このレシピの生い立ち
お刺身がいっぱい余ったときの翌日アレンジとして
あったお野菜と一緒に
マグロサーモンのさっぱり漬け丼
お刺身野の残りのサーモンとマグロを簡単により美味しく！
このレシピの生い立ち
お刺身がいっぱい余ったときの翌日アレンジとして
あったお野菜と一緒に
作り方
- 1
サーモンとマグロは荒く切り包丁で叩く
- 2
ボウルに白だし、醤油、ごま油を入れて切ったサーモンとマグロを漬ける
- 3
わさび、ごま、わかめを混ぜてしばらく漬ける
- 4
トロロをすり、きゅうりは千切り、アボカドは角切りにする
- 5
炊きたてご飯に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
漬けて時間を置けば置くほど味が染みます！
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