鶏むね肉のヤンニョムチキン
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
甘辛で一味もきいてご飯もすすむ一品です。お酒のおつまみにもぴったりです
このレシピの生い立ち
コリアンタウンでヤンニョムを食べて作って見たくってつくってみました。
鶏むね肉のヤンニョムチキン
甘辛で一味もきいてご飯もすすむ一品です。お酒のおつまみにもぴったりです
このレシピの生い立ち
コリアンタウンでヤンニョムを食べて作って見たくってつくってみました。
作り方
- 1
むね肉一口大に切る。
ビニール袋に①と一緒に入れ、よくもみこんで冷蔵庫で10分ほどおく - 2
１の水気を軽く切り片栗粉まぶす
- 3
180℃に温まったら２をあげる
- 4
全体がキツネ色になったら油をきる
- 5
フライパンにヤンニョムの材料を入れ、中火でひと煮立ちする
- 6
５に４を入れ、中火でよくからめる
- 7
お皿に盛り、お好みで白いりごまをかけたら完成！
コツ・ポイント
塩加減、一味の量はお好みで！
砂糖ではなく、はちみつ可
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