セロリの浅漬け

舞彩実
舞彩実 @cook_40069014

ヤミツキですo(^o^)oビールに合う!!笑
このレシピの生い立ち
母のかぶの浅漬けをアレンジしてみました!

セロリの浅漬け

ヤミツキですo(^o^)oビールに合う!!笑
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母のかぶの浅漬けをアレンジしてみました!

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材料

セロリ5本分
  1. セロリ 5本
  2. 鷹の爪 少々
  3. 2つまみ
  4. めんつゆ 50cc
  5. らっきょう酢か酢 50cc
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリを洗ってスライスする!

  2. 2

    2つまみ位塩をふり、混ぜて10位おいて絞る!

  3. 3

    袋に材料を入れて2.3日漬け込むと出来上がり(^_^)v

コツ・ポイント

2.3日漬け込むと味が染み込んで美味しく食べられると思います!

らっきょう酢が無い場合は酢で砂糖を少し増やして下さい!

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