玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れて、バターを乗せて軽くラップして600wで２分→冷ましておく。

オーブンを190度に予熱開始。ゆで卵を作っておく。

ボウルに◎と冷めた玉ねぎを加えてよくこねる。

パウンド型にクッキングシートを敷いて、タネの半分を敷き詰める。ゆで卵を３つ横向きに置く。残りのタネを乗せる。

オーブンで約30分焼く。(すぐにカットするとボロボロになるので、少し落ち着くまで待つ。)

ソース作り。小鍋にソースの材料を全て入れて軽く煮詰める。

ミートローフをカットして皿に盛り、ソースをかけて出来上がり！