鍋に★の調味料を煮立たせ、鶏ももミンチを入れる。かき混ぜながら、そぼろ状にする。

かぼちゃを加え、蓋をして弱火で15～20分煮る。

かぼちゃが柔らかくなったら、かぼちゃだけを取り出す。水溶き片栗粉で煮汁（＋鶏そぼろ）にとろみをつけ、かぼちゃにかける。