アボカドのポン酢サラダ

まつ☆ちえ
まつ☆ちえ @cook_40260714

アボカドが半分残ってしまった…相性の良いポン酢と和えてサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
残ったアボカドと青しそを何とかしたくて(^^)
アボカドとポン酢の組み合わせが好きなので、簡単なサラダにしてみました。

アボカドのポン酢サラダ

アボカドが半分残ってしまった…相性の良いポン酢と和えてサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
残ったアボカドと青しそを何とかしたくて(^^)
アボカドとポン酢の組み合わせが好きなので、簡単なサラダにしてみました。

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材料

  1. アボカド 1/2個
  2. ミニトマト 5個
  3. きゅうり 1/2本
  4. 青しそ 2枚
  5. ポン酢しょうゆ 大さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    アボカドは1.5㎝角、ミニトマトは半分、きゅうりは小さめの乱切り、青しそは大きめのみじん切りに切る。

  2. 2

    ポン酢とオリーブオイルを混ぜる。

  3. 3

    2のボウルにまずアボカドを入れて和える。その後全ての野菜を和える。

コツ・ポイント

写真はハムも入れましたが、シンプルに野菜のみが良さそう。

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