作り方
- 1
小松菜は5センチほどのざく切り。
ヤングコーンはお好みで。
※今回は2〜3当分、根元は半分にしました。 - 2
フライパンにバターを入れて中火。
- 3
バターが溶けたら小松菜の根元から投入。
順に葉と、ヤングコーンも入れます。 - 4
ざっとバターが全体にまわったところでオイスターソースとしょう油で味付けて完成。
コツ・ポイント
味付け、炒め加減はお好みで!
あっさり好みの方はオイスターソースはなくても良いかも。
バターは必須です。
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