簡単おつまみアヒージョ
ビールに最高に合う簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
ネギの青い部分が新鮮だったので、ウインナーと炒めてみました。
作り方
- 1
ウインナーを斜め1センチ程度に切ります。
- 2
長ネギの青い部分を5センチ程度に切ります。
- 3
フライパンにオリーブオイルをたらし、弱火でローズマリーとニンニクを焦げないように炒めます。
- 4
フライパンから薫りが出てきたら、1.2の材料を入れます。
- 5
ネギが少ししんなりしてきたら、出来上がり。
コツ・ポイント
オリーブオイルは、多めの方が美味しく出来上がります。
☆nao's table☆温野菜とお酒が大好きなアラフォー主婦です。最近時間に余裕が出来たので、丁寧なお料理を作れるようになりました。お酒の糧が多いですが、よろしくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)
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