➏ コーンビーフでごぼうのきんぴら ➏
rokuro @cook_40043990
脇役のきんぴらごぼうにコーンビーフを入れて、しっかりしたおかずに・・・
味が濃いのでお弁当にもばっちり(*^^)v
このレシピの生い立ち
マヨネーズ好きの息子のお弁当用に作りました。
➏ コーンビーフでごぼうのきんぴら ➏
脇役のきんぴらごぼうにコーンビーフを入れて、しっかりしたおかずに・・・
味が濃いのでお弁当にもばっちり(*^^)v
このレシピの生い立ち
マヨネーズ好きの息子のお弁当用に作りました。
作り方
- 1
ささがきにしたごぼうと、細く切った人参を少量のごま油で炒めます。
-
- 2
野菜の色がかわり火が通ってきたら、ほぐしたコーンビーフを入れ全体に炒めます。
-
- 3
混ぜ合わせておいた★印の調味料を流し入れ、味が馴染むよう炒めます。
- 4
あっと言う間に一品出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ごぼうはささがきに、人参はマッチ棒より少し細目に切ります。（私はささがきが苦手なので野菜は全部細切りにしていますが(笑)）
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