簡単すぎる鳥団子！-レシピのメイン写真

簡単すぎる鳥団子！

makikukeko
makikukeko @cook_40194211

鍋にもスープにも！
このレシピの生い立ち
鳥団子鍋をしたくて、できるだけ手を汚さずに団子を作りたかった！

簡単すぎる鳥団子！

わかみんん's cooksnap of when they made 簡単すぎる鳥団子！.
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鍋にもスープにも！
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鳥団子鍋をしたくて、できるだけ手を汚さずに団子を作りたかった！
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材料

2〜3人分
  1. 鳥挽肉 270〜300g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 卵 一個
  4. 片栗粉 大匙1
  5. 酒 大匙1
  6. 塩 小匙1
  7. すりおろししょうが 好みで
  8. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにして材料ぜんぶ混ぜる

  2. 2

    おわり！

コツ・ポイント

混ぜるのは手でなくスプーンで！

そのまま鍋にもスープにも、スプーンですくってポイ！

柚子胡椒があれば、
小匙2くらいいれると風味よし！
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