ふんわり！ヘルシー♪豆腐ハンバーグ
そらうみかあさん @cook_40079790
家族全員大好きメニューです。
お弁当にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
野菜、豆、海藻などがたくさん食べられるハンバーグが食べたかったので。
ちょうど、ふたばかあさんのひじきの五目煮（ID:20343167）があったので入れてみました！
ふんわり！ヘルシー♪豆腐ハンバーグ
家族全員大好きメニューです。
お弁当にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
野菜、豆、海藻などがたくさん食べられるハンバーグが食べたかったので。
ちょうど、ふたばかあさんのひじきの五目煮（ID:20343167）があったので入れてみました！
作り方
- 1
ボウルに油と☆以外の材料を全て入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。
- 2
⑴をお好みの大きさに分け、両手で投げ合って中の空気を抜き、形を整える。
- 3
フライパンに油を熱し、強火で両面に焼き色をつけ、弱火にして中まで火を通し、別器に移しておく。
- 4
フライパンをきれいにし、☆を全て入れ煮立たせ、⑶を入れて煮る。照りがつけばできあがり。
コツ・ポイント
夕食用とお弁当用にと、大きさを変えて2種類作ってます。
ひじきの五目煮がない場合は、ひじきの戻したものを使ってください。
温泉卵を乗せて丼にしても美味しいですよ！
さっぱりと大根おろしもおすすめです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20239616
