簡単!春雨サラダ

くれよんpan
くれよんpan @cook_40055906

簡単!少し甘めの春雨サラダです*\(^o^)/*
砂糖はお好みで減らしてください。
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったのをアレンジしました♡

簡単!春雨サラダ

簡単!少し甘めの春雨サラダです*\(^o^)/*
砂糖はお好みで減らしてください。
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったのをアレンジしました♡

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材料

2人分
  1. 春雨 25g
  2. きくらげ 3gくらい
  3. にんじん 1/4本
  4. きゅうり 1/2本
  5. ハム 2枚
  6. 白ごま 適量
  7. 調味料
  8. 砂糖 大1
  9. しょうゆ 大1/2
  10. 大1/2
  11. ごま 大1/2
  12. 150cc

作り方

  1. 1

    人参、きゅうり、ハムを千切りにする。

  2. 2

    ソースパンに★マークの材料と調味料をすべて入れ、フタをして中火にかける。
    人参は1番下にする。

  3. 3

    フタがカタカタし、人参に日がとおったら
    中身をかきまぜて、火を止める。
    10分間蒸らす。

  4. 4

    冷めたらきゅうり、ハムを加えよく混ぜ、白ごまを振って出来上がり!

  5. 5

    お好みでもやしやカニカマを入れてもいいかも♡

コツ・ポイント

火を止めたら、水分が残っててもフタをして10分待つこと!
春雨が水分を吸ってくれます。

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