お鍋に特製鶏団子♫チキンボールにも

よさむら
よさむら @cook_40287857

どんなお鍋にもあう特製鶏団子です。柔らかくて食べやすいです。
H26.10.22人気検索トップ10入りしました!
このレシピの生い立ち
市販の鶏団子はいまいち…で手作りしてみたらすごく美味しかった!

お鍋に特製鶏団子♫チキンボールにも

どんなお鍋にもあう特製鶏団子です。柔らかくて食べやすいです。
H26.10.22人気検索トップ10入りしました!
このレシピの生い立ち
市販の鶏団子はいまいち…で手作りしてみたらすごく美味しかった!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. とりもも肉ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 中4分の1個
  3. 塩こしょう 少々
  4. 小さじ1
  5. みそ 小さじ1
  6. チューブ入りしょうが 1㎝ほど
  7. 溶き卵 2分の1個分
  8. ごま 小さじ1
  9. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボールにとりひき肉、玉ねぎ、すべての調味料、溶き卵、片栗粉を入れる。

  2. 2

    ねばりが出るまでしっかりこねる。ドロドロして丸められなくても大丈夫です。

  3. 3

    スプーンですくってお好きなお鍋に投入。浮いてきたら完成です。

コツ・ポイント

たくさん作って密封袋に入れて冷凍保存OKです。使う時解凍してね。
肉だねをお鍋に入れず油で揚げればチキンボールになるはず⁈
まだやったことないですが(≧∇≦)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
よさむら
よさむら @cook_40287857
に公開
兵庫県在住。いかに簡単に美味しい料理を作るか日々研究中(≧∇≦)味にうるさい家族に「うまぁ〜。」と言わせたいおばさんです。たまには「おっサレ〜」な料理が作りたいなぁ…よろしくね(^^)
もっと読む

似たレシピ