ネギと鶏肉の塩醤油炒め

ひらきちさん
ひらきちさん @cook_40094992

ネギと鶏肉を塩と醤油で炒めるだけの簡単おつまみです。日本酒によく合います。
このレシピの生い立ち
ふと、ネギ間の焼き鳥を食べたくなって、それに近いものを、ということで作ってみました。

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材料

  1. 鶏肉(親子丼用) 70g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 少々
  4. 醤油 大さじ1杯
  5. サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    サラダ油を引いて、フライパンを温めてから、鶏肉を炒める。

  2. 2

    鶏肉に火が通ったら、ネギを入れて、塩を醤油を入れて炒める。

コツ・ポイント

難しい料理でもないので、適当にアレンジして、おいしく作ってみてください!

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レシピ作者

ひらきちさん
ひらきちさん @cook_40094992
に公開
こんにちは!ひらきちです。IT系企業のエンジニアやってます。最近、脂っこいものや肉類を(若い時ほどは)受け付けなくなってきたので、健康志向になりつつあって自炊するようになりました。時々うまくいったレシピがあれば載せようと思いますのでよろしくお願いします^^
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