副菜＊大豆の水煮と玉ねぎのマヨ酢塩昆布
sweeterm @sweeterm
お豆を食べよう♪毎日玉ねぎ♪血液サラサラ実施中(о´∀`о)
お酢でさっぱり、でもマヨ&塩昆布で苦手な方も食べやすく。
このレシピの生い立ち
毎日玉ねぎ&キャベツを実施中(о´∀`о)
大豆苦手なドラさんにも食べやすい味にしました...が‼避けてる‼(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、お水にさらす。
またはレンジに1分半かける。 - 2
和える。
コツ・ポイント
玉ねぎの辛みが苦手でなければ生のままお水にさらさないほうがよいです。
甘い玉ねぎのほうが食べやすい方はレンジにかけます。
大豆は水煮より蒸煮のほうが栄養が逃げていないのでおすすめです。
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