作り方
- 1
塩を入れた熱湯でパスタを記載の時間より少し長く茹でる
- 2
桃を角切りにしてレモン汁をかけておく。トマトも角切りにしておく。(写真ではくし切りになってます)
- 3
大きめのボウルに調味料を混ぜてトマトと桃も混ぜる。
- 4
パスタは茹で上がったら冷水で冷やす。
冷えたら水をきって③のボウルにパスタを入れて味を調えて完成♡
コツ・ポイント
桃は固いものを使った方が美味しいです。
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