超簡単♡たっぷり白菜とサバ缶カレー素麺
ミセスオリーブ @olive3313july
白菜1/4玉カットで売ってるもの使い切ります。大きめのフライパンか鍋に材料と調味料を入れフタをして15分で出来上がり♡
このレシピの生い立ち
深めのフライパンはとても便利で手早くいろんなメニューができます。白菜1/4玉を使い切りたかった〜買い物に行かずにあるもので組み合わせてみました♡
超簡単♡たっぷり白菜とサバ缶カレー素麺
白菜1/4玉カットで売ってるもの使い切ります。大きめのフライパンか鍋に材料と調味料を入れフタをして15分で出来上がり♡
このレシピの生い立ち
深めのフライパンはとても便利で手早くいろんなメニューができます。白菜1/4玉を使い切りたかった〜買い物に行かずにあるもので組み合わせてみました♡
作り方
- 1
深めの直径28cmフライパン又は直径24cm以上の鍋を使います。
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- 2
白菜をざく切りし、敷き詰める。千切りの人参とエノキを白菜の上に〜真ん中を少しあけておく。
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- 3
サバ缶を汁ごと真ん中に入れる。
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- 4
サバにカレー粉をふりかけ〜〜めんつゆとオリーブオイルを周りにふりかける。
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- 5
中火でフタをして15分♡
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- 6
フタを開けて〜全体の味が均等になるよう混ぜて火を止める。
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- 7
今回は茹でておいた素麺にかけてみました♡素麺は茹でたてでも〜冷たい素麺でもOK♡
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- 8
刻んだネギをトッピングして出来上がり♡素麺の他〜うどんでもパスタでもご飯でもOK♡
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コツ・ポイント
冷蔵庫のぞいてあるもので〜エノキの他椎茸・エリンギ・シメジ・舞茸でも♡サバ缶苦手な方はツナ缶でも♡人参の他彩りにパプリカでも♡そのままおかずの一品としても♡麺類やご飯にかけても♡今回は素麺で〜旨味を吸ってくれて旨旨♡お好きな食べ方でどうぞ♡
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