鶏肉の味噌マヨ炒め
味噌とマヨネーズのソースが鶏肉に絡んでご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
余った鶏肉で簡単おかずを作りたくて考えました＾＾
作り方
- 1
★の調味料を合わせておく。
- 2
鶏肉を一口大に切り、フライパンに油をひいて両面焦げ目がつくまで焼く。
- 3
①を入れたら弱火で絡ませるように炒め、小口ネギを入れて完成です。
コツ・ポイント
鶏肉を焼く際に余分な油はキッチンペーパーでとると油っぽくならずに調味料がよく絡んで美味しくなりますよ(о´∀`о)
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