余った餃子の皮でポテサラ揚げ餃子♡

りぃちゃんmama♡
りぃちゃんmama♡ @cook_40075175

皮はカリカリポテサラはホクホク♪子供も大好き♪パパのビールのお供にも^ ^
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮でいつもと違うメニューにしたくて♡
皮が余った時の我が家の定番メニューです^ ^

余った餃子の皮でポテサラ揚げ餃子♡

皮はカリカリポテサラはホクホク♪子供も大好き♪パパのビールのお供にも^ ^
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余った餃子の皮でいつもと違うメニューにしたくて♡
皮が余った時の我が家の定番メニューです^ ^

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材料

餃子の皮余った分
  1. じゃがいも 1〜2個
  2. 玉ねぎ 4/1
  3. ブロックベーコン 2/1〜3/1
  4. オリーブオイル 適量
  5. ピザ用チーズ お好みで、無くても良い
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩コショウ 各少々
  8. 餃子の皮 余った分

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて切り耐熱皿にいれレンジ、600Wで4〜5分チン。
    柔くなればマッシャーで潰す。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ブロックベーコンはサイコロ切りにし、フライパンにオリーブオイルを熱し炒める。

  3. 3

    1に2を入れ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜる。

  4. 4

    3を餃子の皮で包み後は油で揚げるだけ♪

コツ・ポイント

普段通りのポテサラを作れば大丈夫です♪そのまま食べてもよし、オーロラソースをつけて食べても美味しいです♡

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