おでんお好み焼き
ペコかず♪ @cook_40256042
少しモチモチとした食感でおでんの味も残しつつ、しっかりお好み焼きに仕上がってます♫おでんの次の日にアレンジしてみては！！
このレシピの生い立ち
テレビで見た記憶があり、記憶を辿って作りました。
おでんお好み焼き
少しモチモチとした食感でおでんの味も残しつつ、しっかりお好み焼きに仕上がってます♫おでんの次の日にアレンジしてみては！！
このレシピの生い立ち
テレビで見た記憶があり、記憶を辿って作りました。
作り方
- 1
おでんの残り物をみじん切りにする。
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- 2
ボウルにキャベツと①、小麦粉、おでんの汁（お玉に2杯）を入れてよくかき混ぜる。
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- 3
フライパンにサラダ油を敷き、②を入れて中火で焼く。
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- 4
焼き目がついたらひっくり返して弱火で蓋をして火を通す。
-
- 5
焼き目がついたらお皿に乗せる。お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、刻みねぎを盛り付ければ完成！
コツ・ポイント
青海苔がなかったため、刻みねぎを代用しました。
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