ガーリック風味の鶏むね肉の唐揚げ
鶏むね肉が柔らかくモモ肉とは別の美味しさです☺️
このレシピの生い立ち
ランチタイムに出しました☺️
作り方
- 1
鶏むね肉ブロックを2㎝大にカットします。
-
- 2
ポールに生卵を割ってよく泡立て、塩とガーリックパウダーと米粉を加えてよく混ぜ合わせます。
-
- 3
唐揚げの素に鶏むね肉を浸けてから、サラダ油が温まったところに入れて8分間揚げます。
-
- 4
一旦油切りをしてからもう一度2分間揚げて完成です。
-
- 5
油切りをしてから盛り付けます。
-
コツ・ポイント
200℃に温まったサラダ油でしっかりと揚げてから油切りもしっかりとします。
似たレシピ
-
むね肉で子供も大好きからあげちゃん☆ むね肉で子供も大好きからあげちゃん☆
むね肉だけどしっとり柔らかくて、ロー〇ンのやつみたいかも♪♪ 多めに作ってお弁当用に冷凍したり、ビールのお供にも☆☆☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20242394
