簡単♪レンコンのサクサクカレーチーズ焼き
＊akitchen＊ @cook_40055140
レンコンのサクサクと衣のサクサク♪Wサクサク食感に、カレーとチーズの味がぴったりです( 〃▽〃)お弁当にもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
大好きなれんこんをお弁当ように楽しめないかなぁ？って、朝から考えてみたら、スゴイ！おいしーー♪レシピが出来上がりました(^3^)
簡単♪レンコンのサクサクカレーチーズ焼き
レンコンのサクサクと衣のサクサク♪Wサクサク食感に、カレーとチーズの味がぴったりです( 〃▽〃)お弁当にもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
大好きなれんこんをお弁当ように楽しめないかなぁ？って、朝から考えてみたら、スゴイ！おいしーー♪レシピが出来上がりました(^3^)
作り方
- 1
れんこんを8mm～1cmくらいの厚さの輪切りにし、醤油をかけて、和えて少しおいておく。
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- 2
Aを全てあわせておく。
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- 3
フライパンに気持ち多目にオリーブオイルを熱し、こんがり焼いていけば完成です。
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- 4
2015211/1「チーズカレー」人気検索トップ10入りしました♪(≧∇≦)ありがとーございます♪
- 5
2016/2/11話題入りしました♪(*^▽^*)ありがとーございます！
- 6
2016/2/28人気検索1位になりました♪(≧∇≦)ありがとーございます！！
コツ・ポイント
今回はお弁当用に簡単に水煮を使いましたが、もちろん生の蓮根の方が断然美味しいです。
下茹でしてから、同じように調理してくださいね。
られんこんの大きさによって。分量が変わってきますので、お好みで調節してください。
3小学年生の長男と1年生の双子の次男三男、旦那さんの5人家族で、賑やかな毎日を過ごしております♪料理やオーダーデコケーキを中心に楽しく面白い事をつづったブログも是非ご覧ください♪おいしい*かわいい*たのしい~akitchen マノコロcafe＊http://s.ameblo.jp/manokoromania/
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