セロリ（キャベツ）を2cm位の幅に切ります。そぼろと★を混ぜ合わせておきます。

スチーマーに水大3と春雨を入れます。セロリをのせ味がついたそぼろをかけます。ふたをして600wのレンジで3分加熱します。

全体をさっと混ぜ☆をあわせ水溶き片栗粉にしたものを加え再び600wのレンジに1分かけます。