鶏肉の白菜＆長ネギの赤味噌煮込みうどん鍋
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉と白菜、長ネギのシンプル具材でさっと煮こむお鍋です。後半に赤味噌とうどんを加えます。
このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●鶏肉と白菜・大根・豆腐のあっさり鍋
→レシピID : 20241244
●鶏肉と白菜＆わかめうどん鍋
→レシピID : 20216644
鶏肉の白菜＆長ネギの赤味噌煮込みうどん鍋
鶏肉と白菜、長ネギのシンプル具材でさっと煮こむお鍋です。後半に赤味噌とうどんを加えます。
このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●鶏肉と白菜・大根・豆腐のあっさり鍋
→レシピID : 20241244
●鶏肉と白菜＆わかめうどん鍋
→レシピID : 20216644
作り方
- 1
□鶏肉を一口大にカット。
□白菜をザク切りにする。
□長ネギを約2cm幅の斜め切りにする。 - 2
●鍋に出汁を合わせて沸かす。
●白菜を底に入れる。
●鶏肉を入れる。
●長ネギを入れる。
●フタをして10分ほど煮る。 -
- 3
●赤味噌を加える。
●うどんをのせる。
●５分ほど煮る。 -
- 4
●ネギをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●鍋の素は、「鍋キューブ® 鶏だし・うま塩」を使用しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20244102
