グリルで♪砂肝の塩焼き

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

下処理した砂肝に岩塩振って魚焼きグリルで焼くだけで焼き鳥やサン風♪
このレシピの生い立ち
おつまみに^^

グリルで♪砂肝の塩焼き

下処理した砂肝に岩塩振って魚焼きグリルで焼くだけで焼き鳥やサン風♪
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材料

2人分
  1. 砂肝 150g
  2. 塩(岩塩) 適量
  3. おおさじ1弱

作り方

  1. 1

    砂肝は下処理し燃えない串に刺す。酒を振り、岩塩も振っておく。5分くらい放置。その間にグリルを予熱しておく。(2-3分)

  2. 2

    あちあちのグリルにいれ7分くらい焼く。

コツ・ポイント

余熱後入れると柔らかく仕上がります♪

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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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