豆腐の梅茶がゆ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】ご飯の一部を豆腐に置き換え。糖質カットでもおなか満足！（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・172kcal
たんぱく質・・・4.9g
脂質・・・・2.4g
炭水化物・・・31.6g
（糖質）・・・-g
食塩相当量（塩分）・・・1.5ｇ
豆腐の梅茶がゆ
【ヘルシーコープレシピ】ご飯の一部を豆腐に置き換え。糖質カットでもおなか満足！（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・172kcal
たんぱく質・・・4.9g
脂質・・・・2.4g
炭水化物・・・31.6g
（糖質）・・・-g
食塩相当量（塩分）・・・1.5ｇ
作り方
- 1
小鍋に水と麦茶パックを合わせて、強火にかけ、好みの濃さに煮出したら、パックを取り出す。
- 2
[1]にご飯、おろししょうが、凍ったままの「CO・OP DHA・EPA入り カット絹とうふ」を加え、弱火で5～6分煮る。
- 3
器に盛り付け、梅干しと青ねぎを散らす。
コツ・ポイント
ご飯の一部を豆腐に置き換えることで、通常のおかゆよりも糖質を抑えることができます。
「CO・OP DHA・EPA入り カット絹とうふ」なら、魚嫌いの方でもDHA・EPAが摂取できます。
朝食や食欲のないときの食事にオススメです。
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