絶品! 海老 野菜の カシューナッツ炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

あっさりな海老に、カシューナッツのコク、野菜の旨味、中華の味付けが混ざりあって、絶品に(^-^)♡
大好評のおかずです!
このレシピの生い立ち
海老、ピーマン等の野菜に、カシューナッツのコクをあわせて、満足な一品にようと(^-^)*゜
家族に大好評でした♪

絶品! 海老 野菜の カシューナッツ炒め

あっさりな海老に、カシューナッツのコク、野菜の旨味、中華の味付けが混ざりあって、絶品に(^-^)♡
大好評のおかずです!
このレシピの生い立ち
海老、ピーマン等の野菜に、カシューナッツのコクをあわせて、満足な一品にようと(^-^)*゜
家族に大好評でした♪

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材料

3人分
  1. 剥き海老 12匹くらい
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. 椎茸 2個
  5. たけのこ(無くても可) 50g
  6. カシューナッツ 50g
  7. サラダ油 適量
  8. 調味料
  9. ウェイパー 5g(小1)
  10. オイスターソース 大2
  11. 醤油 大1
  12. 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンは、一口大に切る。

  2. 2

    椎茸は一口大、たけのこは薄い、いちょう切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、海老を炒める。

  4. 4

    野菜も加えて炒める。

  5. 5

    火が通ったら、調味料を入れて絡め、カシューナッツも加えて炒める。

コツ・ポイント

調味料を入れるときは、一度火を止めてから入れると、焦らずに出来ます。
カシューナッツは、最後に、サッと絡めて下さい。

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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