すき焼き風焼きうどん♪
ちーすけ♡ @chi_suke
甘辛♡もっちり焼きうどん♪
玉子の黄身と絡めて食べるとめちゃウマ(^^♡
このレシピの生い立ち
旦那くんと２人の晩ご飯♪一人分作って取り分けてお酒のおともにつまみます♡
すき焼き風焼きうどん♪
甘辛♡もっちり焼きうどん♪
玉子の黄身と絡めて食べるとめちゃウマ(^^♡
このレシピの生い立ち
旦那くんと２人の晩ご飯♪一人分作って取り分けてお酒のおともにつまみます♡
作り方
- 1
☆は合わせておきます。
目玉焼きを作っておきます。 -
- 2
玉ねぎは薄くスライス・にんじんは短冊切り・しめじはほぐします。
冷凍うどんはレンジで解凍します。 -
- 3
フライパンに油を熱し牛肉をサッと炒め塩コショウを振り、野菜を加えて炒め合わせます。
-
- 4
解凍したうどんを加え炒め合わせたら①を加えて汁気が少なくなるまで味を絡めます。
-
- 5
器に盛り、目玉焼きを乗せ青ネギを散らします。
-
コツ・ポイント
タレを加えたらしっかりうどんに味が絡むように汁気が少なるまで炒めてね(^^♪
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